wellWell

Orientalna sałatka z wołowiną

piątek, Lipiec 8, 2011 @ 03:07 PM
Autor: admin

Wakacje, wakacje, wakacje…niektórzy mogą sobie powiedzieć: tylko urlop…tak czy siak jest czas, kiedy bierzemy oddech na cały niemalże kolejny rok. Dla niektórych ważne jest to,że mogą dłużej pospać:)…ale okazuje się,że nadmiar snu również może być zgubny w walce z nadprogramowymi kilogramami, jak i jego niedobór.

Okazuje się,że niewłaściwa ilość snu i stres sprawiają,że dieta może okazać się nieskuteczna. Naukowcy amerykańscy przeanalizowali wpływ stylu życia na utratę masy ciała i zaobserwowali, że osoby, które śpią mniej niż 6 godzin lub więcej niż 8 godzin w ciągu doby oraz żyją w dużym stresie, chudną wolniej niż osoby śpiące 6-8 godzin i wiodące spokojny tryb życia.

Drink z ananasa, mango i imbiru

czwartek, Lipiec 7, 2011 @ 01:07 PM
Autor: admin

Fala upałów nadciąga…będzie ze trzy dni ‘lampy’, więc niewykluczone, że dosięgnie nas wzmożone picie. Jeśli ktoś ma urlop być może już go dosięgło:)

H2O stanowi 45-65% ciała człowieka. Jest częścią naszej komórki. Dzięki wodzie organizm ma możliwość transportu składników odżywczych, eliminuje produkty przemiany materii, nawilża stawy. A latem jest elementarną podstawą naszego systemu klimatyzacji. To dzięki niej, pocąc się, nie przegrzewamy się w upalne dni.

Ile powinniśmy pić? Złota zasada mówi, że aby nasz organizm funkcjonował prawidłowo, codziennie powinniśmy dostarczać mu tyle płynów, ile traci… Normy spożycia w Polsce przewidują dla pań 2700ml, dla panów 3700ml…zauważcie,że napisałam płynów, a nie samej wody…bowiem szacuje się, że jedząc zdrowo około litra płynów dostajemy z pożywienia (np. Zup, warzyw czy owoców). I uwaga!

Piersi kurczaka nadziewane szpinakiem

wtorek, Kwiecień 12, 2011 @ 02:04 PM
Autor: admin

Patelnia to najlepszy sposób na rozwiązanie konfliktu – tak uważają żony egipskie. Biorąc pod uwagę,że mężczyźni to plaga, to rzeczywiście…coś w tym prawdy jest. Gdyby polskie żony zapytać, jaki jest najskuteczniejszy sposób na rozwiązanie konfliktu, niewykluczone,że zwyciężyłby wałek do ciasta…Dzisiaj wałka używać nie będziemy, a patelnię tylko przez chwilę, w innych celach niż …pukanie.. Wykorzystamy piekarnik, ale zanim to zrobimy, przekażę Wam jeszcze jeden mądry sposób na zdrowe spożywanie bez uciążliwego liczenia kalorii.

Tabbouleh z cukinią i pomidorami

niedziela, Kwiecień 10, 2011 @ 10:04 AM
Autor: admin

Wpadł mi w ręce jeden z miesięczników dla zdrowia i urody. A w oko, jeden z artykułów „Powrót do normalności czyli…co po Dukanie?”. Dieta białkowa robi w Polsce furorę, pomimo alarmów wydobywających się z gardeł dietetyków i konsekwencji w postaci obciążenia nerek, wątroby, wzrostu poziomu cholesterolu czy wreszcie braków witaminowych.

Dla niektórych niestety liczy się efekt „tu i teraz”…chudną, pytanie , co dalej. Dwie pierwsze fazy w Dukanie zakładają,żeby jeść ile się chce i kiedy się chce…wszystko pięknie. Dramat zaczyna się w fazie

Sałatka z kurczakiem i grejpfrutem

sobota, Luty 26, 2011 @ 06:02 PM
Autor: admin

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego panom podobają się babki, które maja figurę klepsydry…a przede wszystkim talię osy i szersze biodra….otóż skubani (mam na myśli mężczyzn) wykazują się niezwykłym instynktem i gdzieś tam w głębi swych ewolucyjnych przeżyć wiedzą,że taka kobieta, to zdrowa baba! Ot po prostu…

Ta magiczna proporcja obwodu talii i bioder jest istotnym wskaźnikiem stanu zdrowia kobiety. Badając związek pomiędzy otyłością a chorobami serca, naukowcy doszli do wniosku, że zwiększone ryzyko chorób sercowych i cukrzycy wiąże się nie tyle z generalną otyłością, co ze szczególnym rozkładem tkanki tłuszczowej w organizmie.

Łódeczki z cykorii

wtorek, Luty 22, 2011 @ 01:02 PM
Autor: admin

Poruszyłam wczoraj zasadę prawidłowego odżywiania się, dzisiaj nieco rozwinę temat. Zapis „energia pobrana z żywności = energia zużyta” to clue do utrzymania prawidłowej wagi.

Oznacza, że powinno się jeść tyle, aby cała energia dostarczona w pokarmie została zużyta. Tak więc jeśli przyjmiemy zbyt mało pokarmu, nastąpi osłabienie organizmu, zmniejszenie jego sprawności …w efekcie obniży się za jakiś czas masa ciała. Z kolei przy zbyt obfitym jedzeniu nadmiar substancji zmagazynuje się w organizmie, co prowadzi do otyłości.

Okazuje się,że aż w 90 procentach przypadków, przyczyną otyłości jest

Jak bezkarnie pochłaniać czekoladę?

czwartek, Luty 3, 2011 @ 01:02 PM
Autor: admin



Przychodzą takie dni w miesiącu,że ogarnia mnie nostalgia… Najchętniej rzuciłabym się wtedy bez opamiętania na tabliczkę… Czekolady oczywiście. Mało kto potrafi się jej oprzeć. Od czasu do czasu mały czekoladowy batonik jest wskazany… Pytanie, co z tym wskazaniem i ogarniającą nostalgią za słodyczą zrobić, kiedy dbamy o sylwetkę?

Czekolada, a szczególnie gorzka zawiera znaczne ilości substancji związanych katechinami. Katechiny należą do przeciwutleniaczy i występują prawie we wszystkich roślinach, również w ziarnach kakaowca.

Jak postanawiać,żeby zrealizować?

wtorek, Styczeń 4, 2011 @ 09:01 AM
Autor: admin

Jak tam po Sylwestrze? Wyspani? Wypoczęci? Życzenia wypowiedziane? Postanowienia postanowione?

Oj, tak patrząc z dystansem na przeszłość, to stwierdzam,że człowiek jest bezlitośnie ujmujący….każdy toast sylwestrowy kończył się mocnym postanowieniem…oczywiście szeroko pojętej poprawy. Pod hasłem poprawa mam na myśli wszystko to, co pozwoliłoby nam stać się bardziej idealnym: będę się lepiej odżywiał, schudnę 10 kilo, pójdę na siłownię, zrobię trzy swetry na drutach, nauczę się piec torty,przestanę palić czy nawet takie bardzo emocjonalne postanowienia z cyklu no more tears i no more przekleństw, a więcej pracy charytatywnej.

Pod koniec roku sfrustrowani zwykle, szukamy powodu, który uniemożliwił nam realizację postanowień noworocznych.

Ma być pięknie pod każdym względem!

czwartek, Grudzień 23, 2010 @ 02:12 PM
Autor: admin

Choinka ubrana, prezenty zapakowane, siaty przytaszczone…zrobiłam sobie listę zakupów, więc liczę na to,że świeże powietrze będę wdychać jedynie w celach rekreacyjnych, a ludzi miętolących się przy kasach zobaczę tylko z daleka.

Powoli przymierzam się do ostatecznego wystroju świątecznego mego M4 i stołu, który ma nie tylko unieść ciężar dwunastu potraw,ale również wprowadzić w odpowiedni nastrój.

Dieta w stylu wellness to nie tylko posiłek, to również oprawa: pięknie nakryty stół, spokojna muzyka w tle…

Posiłki wellness są kulinarnymi misteriami, to oznacza,że są świętością , chwilą relaksu. Niezwykle ważna jest atmosfera przy stole. Ciocię z wujkiem, którzy pokłócili się trzydzieści lat temu o talerz po babci, warto usadzić na odległość większą niż rzut nożem:), ewentualnie otumanić makiem lub kapustą z grzybami.

Sumplementy diety dla kobiet i mężczyzn

niedziela, Grudzień 12, 2010 @ 08:12 PM
Autor: admin

Suplementy diety są nam potrzebne, nawet jeśli dbamy o przywozicie porządną, dobrze zbilansowaną dietę. I rzeczywiście osoby wykazujące dbałość o swoje zdrowie, odporność, czy kondycję coraz częściej sięgają po dobroczynne i odżywcze właściwości suplementów.

I to jest pozytyw w kraju nad Wisłą, gdzie coraz częściej można spotkać „oryginały robione w Chinach” i nie chodzi o dżinsy, buty czy beznadziejne zabawki dla dzieci, tylko o żywność właśnie.

Dobrze, że coraz więcej osób ma świadomość jak bardzo ważne jest dostarczanie do organizmu odpowiedniej ilości składników odżywczych oraz że współczesna dieta może nie zaspakajać tych potrzeb w wystarczającym wymiarze, ot choćby dlatego,że jest importowana .

Newsletter

Zapisz się w newsletterze, aby otrzymywać powiadomienia e-mail o nowościach w WellnessOdKuchni.pl.

rss